Vins del Comtat
En Vins del Comtat un gran equipo humano trabaja con la última tecnología existente en el mundo vitivinícola para poder transformar las excelentes uvas alicantinas en vinos de la más alta gama. En nuestras instalaciones de Cocentaina, las uvas, mostos y vinos son sometidos a los más estrictos controles de sanidad y calidad sin perder las técnicas artesanales propias de una bodega de tamaño reducido con un gran amor por su trabajo.
Productos que destacamos
Cristal-í
Sin duda un buen equilibrio, justamente dulce sin caer en matices empalagosos. Un moscatel de postre elaborado con uva de la zona del cabo de la Nao, en acantilados cara al mar mediterráneo en la comarca de Xaló.
Viognier
Vino blanco 100% Viognier, con sabores frescos que recuerdan a frutas tropicales. Procedente de pequeñas parcelas ubicadas en los valles del Norte de Alicante. Elaboración a temperatura controlada en acero inoxidable.
M Monastrell
Hemos buscado la tipicidad de la variedad Monastrell, nuestra uva autóctona, creando un vino suave, ligero y divertido. Nuestro Monastrell 3 meses, da protagonismo a la fruta fresca, en su punto; y marida con una gran cantidad de platos. Un gran vino mediterráneo que respeta los sabores de la Monastrell 100%.
El Salze Monastrell
Vino tinto elaborado con 100% uva Monastrell del paraje El Salze junto al Parque natural de la Sierra de Mariola . Con maduración de 12 meses de barrica de roble francés. Un vino con cuerpo y fresco a la vez, muy bien elaborado.
Listado de principales productos
- Cristal-í
- Viognier
- M Monastrell
- El Salze Monastrell