Goya
Cárnicas Goya con José Antonio Goya al frente, nos ofrecen carnes rojas de alta calidad para los paladares más exigentes.
Productos que destacamos
Chuleta
Se denomina Chuleta a la pieza que se extrae del lomo del animal. Procedente de Vaca vieja, más de 6 años, seleccionada.
Entrecot
Se denomina así al lomo deshuesado. Se presenta sin el hueso intercostal y sin el hueso plano. Tenemos dos tipos, el alto y el bajo.
Solomillo
Es el corte más selecto del animal. Una de las piezas más valoradas y cotizadas tanto en la restauración como por los particulares. Es un corte que por su situación, entre el lomo bajo y el riñón, trabaja muy poco. De ahí su ternura.
Burguer Premium
Selección de nuestra mejor carne de vacuno, 100% vacuno (sin gluten), para crear una BURGER excepcional donde el protagonista es el sabor.
Listado de principales productos
- Chuletas
- Entrecot
- Solomillo
- Burguer Premium