El champagne Jean Graviers está elaborado exclusivamente para LAVINIA por Frédéric Berthelot, responsable de la maison Roger Barnier, y ha sido bautizado combinando el nombre de pila de Jean Barnier –tío del actual titular de esta casa– y el de una de las parcelas más privilegiadas entre las 35 que constituyen las 8 hectáreas del viñedo familiar situado en Villevenard, en la región conocida como Petit Morin, al sur de la Côte des Blancs.

LAVINIA Jean Graviers, Brut Réserve